El mesón El Viscayo de Castalla, muy popular por su gaspatxos, ha sido uno de los 22 restaurantes de la Comunidad Valenciana distinguidos con el diploma de reconocimiento a la especialidad Cocina Autóctona que ha otorgado por primera vez la Generalitat.
Los dueños del establecimiento castallense, José Antonio Cerdá y Antonio Leal, recogieron el premio de manos de la consellera de Turismo, Belén Juste, en un acto celebrado en Valencia el pasado día 23 de noviembre.
Además del de Castalla, otros tres restaurantes de la provincia de Alicante -uno de Alcoy, otro de Alfafara y otro de Villena- han merecido este distintivo que reconoce a aquellos establecimientos cuyas especialidades "se identifican con las propias de alguna de las comarcas de la Comunidad", según Turismo.
1 Opinions / Comentaris:
ENHORABONA!!!!!
Publicar un comentario en la entrada